以下論文《論旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)模式的效果》由湖北中醫(yī)藥大學(xué)成教搜集整理，希望對大家的學(xué)習(xí)有所幫助。

  　　一、理論教育的形式的設(shè)計與施行
　　我們以揚州情況資本職業(yè)技能學(xué)院旅行治理專業(yè)作為剖析對象，該專業(yè)自興辦以來，首要閱歷了三種理論教育形式的改變。理論教育形式設(shè)計思緒一方面是依照教育主管部分及黌舍的主導(dǎo)思緒，依托黌舍綠色教育理念，展開理論教育；二是依據(jù)專業(yè)特征進(jìn)行勇敢改良，增大理論教育環(huán)節(jié)比例，添加理論教育的內(nèi)容和頻率。三種形式如表1。
　　二、調(diào)研辦法
　　1.研討對象
　　為了對分歧理論教育形式的結(jié)果進(jìn)行評價，我們對我院260名旅行治理專業(yè)同窗、30余家旅行企業(yè)及近10名旅行專業(yè)教員進(jìn)行查詢，以圖經(jīng)過對學(xué)生、企業(yè)和黌舍三方面的查詢，來綜合剖析分歧理論教育形式下綜合受益水平。被調(diào)研同窗包羅在校生和卒業(yè)生，被調(diào)研的企業(yè)首要包羅旅行飯鋪、游覽社、旅行景區(qū)及少量其他行業(yè)企業(yè)，首要散布揚州、南京、姑蘇等地，被調(diào)研教師為旅行治理專業(yè)教員、班主任及相關(guān)指導(dǎo)。辨別采用郵寄問卷、德律風(fēng)交流、網(wǎng)上溝通等方法。
　　2.研討東西
　　本研討采用“查詢問卷”和“訪談?wù){(diào)研”作為采集信息的首要方法，以“功效理論utility theory”和“帕累托最優(yōu)Pareto Optimality”，為根底，來剖析理論教育形式在何種狀況下會到達(dá)企業(yè)、學(xué)生和黌舍三方綜合功效的最大化。功效理論用來剖析決議計劃者看待風(fēng)險的立場的理論，在此表現(xiàn)企業(yè)對學(xué)生理論的希冀度、和承認(rèn)度；帕累托最優(yōu)是指資本分派的一種形態(tài)，在不使任何人景況變壞的狀況下，不成能再使某些人的處境變好。
　　3.查詢內(nèi)容與進(jìn)程
　　針對學(xué)生的查詢首要包羅：小我材料；理論方式、理論工夫、理論企業(yè)；教師對理論的指點、企業(yè)對理論的指點；能否自立選擇理論；理論結(jié)果的自我評價、最希冀的理論方式等內(nèi)容。針對企業(yè)的查詢首要包羅：企業(yè)根本狀況；接收理論學(xué)生人數(shù)、次數(shù)、工夫長短；對學(xué)生理論后果的稱心水平；對理論進(jìn)程的指點；能否自動和院校協(xié)作；能否持續(xù)協(xié)作、最但愿的協(xié)作形式等內(nèi)容，承受學(xué)生理論練習(xí)進(jìn)程中影響功效的最主要的要素等。針對教員及指導(dǎo)的訪談：首要包羅教員對學(xué)生的分歧階段的看法（包羅卒業(yè)后）、卒業(yè)設(shè)計與理論的聯(lián)系關(guān)系水平、理論對教育內(nèi)容及辦法的推進(jìn)、能否與企業(yè)進(jìn)行深化交流或許下企業(yè)理論等。
　　三、查詢后果剖析
　　（一）各形式綜合功效剖析
　　1.形式一
　　在理論形式一狀況下，黌舍對理論形式的稱心度全體呈上升趨向，而企業(yè)在學(xué)生卒業(yè)后的承認(rèn)度略有下降，功效降低；黌舍教員對這種理論形式賜與較大但愿，但愿經(jīng)過理論形式的施行，添加學(xué)生技藝，；企業(yè)在中心的某一個階段對理論功效霎時增大，隨后下滑，這和旅行業(yè)時節(jié)性的特點吻合；學(xué)生對該理論形式一度持保存和疑心，閱歷過短期的承認(rèn)，就業(yè)后顯示出對這種理論形式的質(zhì)疑。經(jīng)過數(shù)據(jù)剖析發(fā)現(xiàn)，在第三階段，對企業(yè)、學(xué)生和黌舍，該理論形式的功效到達(dá)最大，跟著工夫推移，綜合功效下降。
　　2.形式二
　　在該種形式下，企業(yè)功效從中期開端繼續(xù)上升，到末期稍有下降，學(xué)生理論為企業(yè)注入了新的人力，功效提拔敏捷，后期因為理論完畢，學(xué)生離任，功效有所下降；學(xué)生的功效閱歷較為迂回，尤其是在學(xué)業(yè)末期，對該種理論形式的承認(rèn)大大降低，然則跟著就業(yè)和職業(yè)生活生計的開端，對該種形式的功效承認(rèn)又逐漸添加。黌舍方面也閱歷了陣痛，對一度呈現(xiàn)的高功效進(jìn)行反思。
　　3.形式三
　　在形式三前提下，三方全體功效都有分明添加，在第三階段到達(dá)最大值。該階段，學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行頂崗練習(xí)，學(xué)生在真正的任務(wù)情況中磨煉技藝，企業(yè)經(jīng)過學(xué)生理論提拔了效勞程度，黌舍方面也經(jīng)過此深化了校企協(xié)作。在學(xué)生卒業(yè)后，閱歷了時間短的丟失，對該實踐形式的承認(rèn)敏捷上升，而黌舍方面則要進(jìn)行更多的考慮，以確保綜合功效的不時進(jìn)步。剖析發(fā)現(xiàn)，形式三分明優(yōu)于形式一和形式二，綜合功效大大高于前兩者。
　?。ǘ└鞣矫婢C合功效及影響要素剖析
　　1.企業(yè)方面。企業(yè)對承受黌舍學(xué)生理論總上持歡送立場，但因為行業(yè)特點，在分歧機遇和分歧行業(yè)顯示略有差別。剖析發(fā)現(xiàn)，理論形式影響企業(yè)功效的首要要素包羅工夫、人數(shù)、流掉、及本質(zhì)等。以飯鋪行業(yè)為例，理論人數(shù)、理論工夫的長短及理論學(xué)生流掉狀況對理論功效影響最大，所以在形式三中，一年的理論期使得企業(yè)功效分明上升；游覽社行業(yè)對理論的工夫布置分外存眷，在旅行旺季對學(xué)生理論需求興旺，短工夫功效大大提拔，包羅旅行景區(qū)也存在相似景象，而在旅行冷季，需求下降，理論功效也隨之下降。無論在什么企業(yè)，學(xué)生理論進(jìn)程中顯示的本質(zhì)對企業(yè)功效影響也很大。
　　2.學(xué)生方面
　　學(xué)生對理論教育的希冀值一開端都較高，但學(xué)生對分歧形式的理論教育的承認(rèn)有明顯差別。影響學(xué)生理論稱心度的首要要素包羅理論次數(shù)實時間、理論內(nèi)容、理論行業(yè)、企業(yè)培訓(xùn)、黌舍指點以及理論對職業(yè)開展的促進(jìn)等。當(dāng)理論次數(shù)較多，且在分歧行業(yè)進(jìn)行理論，企業(yè)供應(yīng)完美的技藝培訓(xùn)、黌舍指點理論完好時，學(xué)生對理論的承認(rèn)度大。比方在酒店營業(yè)理論教環(huán)節(jié)程中，供應(yīng)輪崗的時機越多，學(xué)生稱心度越高，對職業(yè)的忠實度越高，但輪崗太頻頻培訓(xùn)過多，對企業(yè)而言添加本錢，導(dǎo)企業(yè)稱心度下降。
　　3.黌舍方面
　　黌舍方面首要來自教員的稱心度，經(jīng)過理論環(huán)節(jié)查驗學(xué)生把握技藝的水平、綜合本質(zhì)的提拔情況以及可繼續(xù)職業(yè)才能的開展。調(diào)研標(biāo)明，理論環(huán)節(jié)豐厚，且類型多，與企業(yè)聯(lián)系關(guān)系水平越高，學(xué)生的技藝提拔越快；理論環(huán)節(jié)工夫越長，學(xué)生對理論常識的運用更充沛。學(xué)生的職業(yè)技藝、綜合素養(yǎng)在經(jīng)由理論教育環(huán)節(jié)后有分明改善，卒業(yè)設(shè)計和理論聯(lián)系關(guān)系度添加，且設(shè)計質(zhì)量和理論結(jié)果親密相連。黌舍方面經(jīng)過理論教育環(huán)節(jié)的施行，看到學(xué)生的生長和轉(zhuǎn)變，以此不時改良和優(yōu)化，進(jìn)行教育變革。
　　綜上剖析，旅行治理專業(yè)理論教育形式的改良施行關(guān)于學(xué)生、企業(yè)和黌舍都是功效的不時提拔進(jìn)程，理論環(huán)節(jié)進(jìn)程的治理、內(nèi)容、工夫布置、不變性、成為影響三方綜合功效的中心要素。因而可以總結(jié)出：高效旅行治理專業(yè)理論教育形式=得當(dāng)?shù)睦碚摍C遇+足夠的理論工夫+合理的理論內(nèi)容+不變的理論進(jìn)程+齊備的理論治理。

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